作り方
- 1
しば漬けを粗みじん切りにします。
油揚げを半分に切る。 - 2
納豆をボールに移し付属のたれを加えて混ぜる。そこにしば漬け・ちぎったシソを入れ混ぜる。
- 3
半分に切った油揚げを、破らない様に開きながら②の納豆を入れる。口をようじできんちゃく状にとめる。
- 4
油をひかずに、フライパンで両面こんがりと焼く。
コツ・ポイント
ポン酢・お醤油を少し付けて食べるのも美味しいです。
ようじで止めるのが面倒でしたら、半分に折りたたみ、初めに折りたたんだ部分を下にして焼いても大丈夫です。
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