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納豆in巾着
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納豆in巾着-レシピのメイン写真

納豆in巾着

やんちゃなママ
やんちゃなママ @cook_40088390

納豆とネギで文句なしで ご飯やお酒がすすむ~
このレシピの生い立ち
皆大好き納豆~♪

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材料

二人分
  • 油揚げ 2枚
  • ※納豆 2個
  • ※白ネギ 半分
  • ※タマネギ 小半分
  • ※みそ 大1
  • ※酒 大1
  • 水 各大2
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分にきって 丁寧に中を広げる

  2. 2

    ボールに※を全部入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    油揚げに適量詰めて爪楊枝でとめる
    フライパンに油を引かず両面焦げ目がつくよう焼く

  4. 4

    両面焦げ目がついたら 各面水を入れて フタをし蒸らし焼きする

  5. 5

    水がとんだらフタをとり 両面さっと パリパリなるまで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

中に入れる野菜は お好みでいいです

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やんちゃなママ
やんちゃなママ @cook_40088390
2015/03/11 07:24に公開
一人息子の母ちゃんです
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このレシピのキーワード

巾着 酒 味噌 油揚げ 玉ねぎ 納豆 長ネギ

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