びっくりカリカリ！！片栗粉クッキー

Name: びっくりカリカリ！！片栗粉クッキー
Yield: 20～30個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコレート 20～30ｇ; ココア 30ｇ; 小麦粉 約60ｇ; 片栗粉 約20g; バター（有塩or無塩 かマーガリン） 約30g; ベーキングパウダー 小さじ1/2杯; 牛乳 大さじ1杯; 砂糖 約30g

東雲はるか @cook_40022710

なんだか今までに（たぶん）味わったことのないクッキーです！バレンタインでつくりました！あじはまあまあだと思います。

このレシピの生い立ち
こ・・・これもうろ覚えで作ったクッキーです（焦）。バレンタインであまったチョコを見て「なんかもう一品いけるかなー？」とおもって作り始めたはいいものの…なんと小麦粉が足りない！！だけどここで終わらせるのももったいない！！…そして目についたのが片栗粉でした♪もうこれだって粉だよな？えーいｖｖってかんじでしたね。 …そしてバターもなくて大ピンチ！！ってときに目に入ったのが…マーガリンでした♪案外平気！

なんだか今までに（たぶん）味わったことのないクッキーです！バレンタインでつくりました！あじはまあまあだと思います。

びっくりカリカリ！！片栗粉クッキー

東雲はるか @cook_40022710

なんだか今までに（たぶん）味わったことのないクッキーです！バレンタインでつくりました！あじはまあまあだと思います。

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材料

20～30個くらい

チョコレート 20～30ｇ
ココア 30ｇ
小麦粉約60ｇ
片栗粉約20g
バター（有塩or無塩　かマーガリン）約30g
ベーキングパウダー小さじ1/2杯
牛乳大さじ1杯
砂糖約30g

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作り方

1

下準備：バター（略）を室温に戻す。
粉類を袋に入れて合わせてからふるう。
チョコを細かく刻んで、耐熱ボウルか皿にチョコと牛乳を入れて５００Wの電子レンジで45～50秒ほど温めスプーンなどでかき混ぜる。１７０度にオーブンを温めておく。
2

バター(略)をボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て機でかき混ぜ、砂糖を入れて白っぽくなるまで勢いよく混ぜる。
3

（2）のボウルに（1）の粉類とチョコを入れて（＊メモのところをしっかり読んでね！）生地がぽろぽろしてきたら手に小さじ山盛り一杯分くらい乗せて形を丸くしてから手のひらで押しつぶしておよそ３㎜くらいにのばして天板に1～2ｃｍ間隔で並べます。
4

(3)をオーブンに入れて170度で約12分焼いて出来上がり！！
＊ちゃんと冷ますのよんｖｖ