きな粉こんにゃく

nabana
nabana @cook_40022056

子どもの大好きなおやつです。

きな粉こんにゃく

子どもの大好きなおやつです。

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材料

2人分
  1. こんにゃく(白いもの) 1枚
  2. 砂糖 大匙3
  3. きな粉 大匙3+砂糖大匙1.5

作り方

  1. 1

    こんにゃくを2センチくらいのさいの目に切る。

  2. 2

    水1カップに砂糖を大匙3入れて、コンニャクを水から煮る。

  3. 3

    沸騰したら冷ましておく。

  4. 4

    きな粉大匙3に砂糖を大匙1.5加えたものを、水を切ったコンニャクにまぶす。

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nabana
nabana @cook_40022056
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長女はやっと大学生になり、次女は中学2年生になりました。相変わらず、魚料理、和食が多い母のメニューにクレームをつけつつ、スクスク育ち、身長も、靴のサイズも母を追い越していきました。体重だけは、私が勝つんだけどね…^_^;
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