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可愛い♪ハートの一口チョコケーキ
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可愛い♪ハートの一口チョコケーキ-レシピのメイン写真

可愛い♪ハートの一口チョコケーキ

kametan
kametan @cook_40031877

一口サイズのとっても可愛いチョコレートケーキです。バレンタイン用にハートにしてみました。
このレシピの生い立ち
お店で可愛いハート型を見つけて何か作りたいと思って考えました。

一口サイズのとっても可愛いチョコレートケーキです。バレンタイン用にハートにしてみました。
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可愛い♪ハートの一口チョコケーキ

kametan
kametan @cook_40031877

一口サイズのとっても可愛いチョコレートケーキです。バレンタイン用にハートにしてみました。
このレシピの生い立ち
お店で可愛いハート型を見つけて何か作りたいと思って考えました。

一口サイズのとっても可愛いチョコレートケーキです。バレンタイン用にハートにしてみました。
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材料

約15個
  • 【コーティング】
  • 　明治ミルクチョコレート 一枚(70g)
  • 　●生クリーム 60g
  • 　明治ホワイトチョコレート 一枚(50g)
  • 　●生クリーム 40g
  • 【生地】
  • 　卵 Ｌ２個
  • 　グラニュー糖 20g
  • 　薄力粉 15g
  • 　ココア 5g
  • 　バター 20g
  • 【飾り】
  • 　デコペン お好みで
  • 　生クリーム(サンド用) 適宜
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ココアを合せてふるう。バターを溶かす。オーブンを160度に温める。

  2. 2

    卵、グラニュー糖を入れ白くもったりして持ち上げたときしばらく跡が残るぐらいまで泡立てる。

    • 可愛い♪ハートの一口チョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉類をさっくり混ぜる。溶かしバターを混ぜる。薄く四角になるように鉄板にのばす。10㌢の高さから１・２回落とす。160度で約15分焼く。

    • 可愛い♪ハートの一口チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    冷ましたらハート型で抜く。四角に切ってもいいですよ。

    • 可愛い♪ハートの一口チョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    生クリームをかために泡立てサンドする。

    • 可愛い♪ハートの一口チョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    生クリームとチョコを小ナベに入れ弱火にかけて混ぜながら溶かす。５に溶かしたチョコをかけて網の上で固まるまで待って出来上がり!

    • 可愛い♪ハートの一口チョコケーキ作り方6写真
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kametan
kametan @cook_40031877
2007/02/08 10:03に公開
みずがめ座のA型12歳♀と10歳♂と旦那の４人暮らしです(*^-^*)パパのお母さんが料理上手なので少しでも追いつきたいなぁ～と日々奮闘中！
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム バター 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461073
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