（クリームシチュー）
にんじんを乱切りし、ブロッコリー・削ぎ切りしたとりムネ肉とともに、バターを熱した鍋で炒める。軽く塩コショウ。

（ころっけもどき）
冷凍のかぼちゃとブロッコリーを解凍し、一つの器で二つをぐちゃぐちゃにつぶす。

４を小判型に整形し、パン粉と小麦粉をまぶしたら、フライパンにしいた多めの油で炒め揚げる。

お弁当箱にご飯とコロッケもどきをつめ、クリームシチューをかけて、出来上がり。