作り方
- 1
レンコン
薄切りで酢水につけておく
ごぼう
キンピラの様に切って茹でる
お湯に塩少々入れる - 2
５分くらい茹でたらレンコンを加えて３分位茹でる
- 3
冷めたらゴマ、マヨネーズ、マスタードで和える
味が薄かったら塩を足す
コツ・ポイント
茹でる時に、塩を入れ下味をつける
茹で時間はお好みで
ゴマドレッシングでも簡単にできます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461121
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薄切りで酢水につけておく
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５分くらい茹でたらレンコンを加えて３分位茹でる
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味が薄かったら塩を足す
茹でる時に、塩を入れ下味をつける
茹で時間はお好みで
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