白神こだま酵母 蒸しパン よしマクロー @cook_40030370 今回は小豆かぼちゃあんとゴマあんの２種です。このレシピの生い立ち簡単な白神こだま酵母で蒸しパンをつくりました。 もっと読む 今回は小豆かぼちゃあんとゴマあんの２種です。このレシピの生い立ち簡単な白神こだま酵母で蒸しパンをつくりました。 もっと読む 白神こだま酵母 蒸しパン よしマクロー @cook_40030370 今回は小豆かぼちゃあんとゴマあんの２種です。このレシピの生い立ち簡単な白神こだま酵母で蒸しパンをつくりました。 もっと読む 今回は小豆かぼちゃあんとゴマあんの２種です。このレシピの生い立ち簡単な白神こだま酵母で蒸しパンをつくりました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １２個分 全粒粉 ２００ｇ 地粉（中力か強力粉） ３００ｇ 白神こだま酵母（倍量の水で溶いておく） ５ｇ 甜菜糖 ２０ｇ 塩 １０ｇ ３０℃のぬるま湯 ２６０ｃｃ 小豆南瓜 適量 ゴマあん 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 粉類・甜菜糖・塩を合わせて、酵母とぬるま湯を少しづつ加えて、耳たぶくらいの硬さにする。 2 約１５分、生地がなめらかになるまで捏ねる。 3 ボウルにラップをして、２５℃～３０℃くらいの室温に１時間～２時間、生地が倍量に膨らむまで、１次発酵させる。 4 もう一度、１０分くらい、捏ねてから、１２等分して、真ん中にあんを包んで丸める。 5 ラップをして１時間、２次発酵させる。 6 約２倍に膨らんだら、蒸し器で中火・１５分くらい蒸す コツ・ポイント 中に入れる具は、残りもののおかずでＯＫ。切干大根・煮豆・カレー・チリビンズなど 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17461209 コピーしました！ よしマクロー @cook_40030370 2007/02/07 10:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー マクロビオティック・穀物菜食を中心とした。我が家のたのしいレシピ もっと読む このレシピのキーワード 強力粉 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ フライパン丸ごと汁だくジューシー小籠包 シンプルな水菜とキウイのサラダ♡ ツナと豆腐の冷や汁〜♡！ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 れんこんのカレー焼き ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪ しそひじきふりかけ イカとキノコのにんにくレモンバター炒め 大根のケチャップ煮 スタミナ豆腐★ピリピリ甘辛タレで ふんわり味噌キャベツ炒め 菜の花☆イタリアン くるみの胚芽パン♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461209
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