とってもサラダなマカロニ
tobikko @cook_40025270
たくさんレタスを入れたマカロニサラダ。あまりくどくなくでベーコンの味がきいててどんどん食べちゃいそうなさらだです★
このレシピの生い立ち
レタスをたっぷり入れたマカロニサラダ。後を引く味。マヨネーズ少なめなのでさっぱりしています。
とってもサラダなマカロニ
たくさんレタスを入れたマカロニサラダ。あまりくどくなくでベーコンの味がきいててどんどん食べちゃいそうなさらだです★
このレシピの生い立ち
レタスをたっぷり入れたマカロニサラダ。後を引く味。マヨネーズ少なめなのでさっぱりしています。
作り方
- 1
ベーコンを細切りにし30秒ほど電子レンジでチンする。レタスを1cm位の幅で細切りにする。卵のまわりを洗う。
- 2
たっぷりのお湯を沸かし、卵とマカロニを一緒の鍋でゆでる。湯だったら卵を取り出し、マカロニのお湯を切りサラダ油をまぶし、塩コショウで味をつける。
- 3
ゆで卵をざくざくとフォークでつぶし、2のマカロニとベーコン、調味料とケッパーを混ぜ、最後にレタスをざっくり混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズ＆ケッパーはお好みの量で。マカロニの湯で加減もお好みですが、アルデンテの感じの方がお勧め。卵はマカロニが茹で上がるころちょうどいい固さになっていると思います。
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