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おかあしゃんちのおせち2006
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おかあしゃんちのおせち2006-レシピのメイン写真

おかあしゃんちのおせち2006

おかぁしゃん
おかぁしゃん @cook_40019402

記録用に・・・

ちびんた1号がたくさんお手伝いしてくれました。
このレシピの生い立ち
母に習ったのを少しずつ。

それにしても、我が家の料理は計量と言うことをしないので、「醤油一回し」とか「砂糖を・・・いいなと思うくらい」とか、目分量が多すぎる(^^;)

舌で覚えた味と言えば聞こえはいいけれど、レシピアップしようと思うと困ります

記録用に・・・

ちびんた1号がたくさんお手伝いしてくれました。
このレシピの生い立ち
母に習ったのを少しずつ。

それにしても、我が家の料理は計量と言うことをしないので、「醤油一回し」とか「砂糖を・・・いいなと思うくらい」とか、目分量が多すぎる(^^;)

舌で覚えた味と言えば聞こえはいいけれど、レシピアップしようと思うと困ります

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おかあしゃんちのおせち2006

おかぁしゃん
おかぁしゃん @cook_40019402

記録用に・・・

ちびんた1号がたくさんお手伝いしてくれました。
このレシピの生い立ち
母に習ったのを少しずつ。

それにしても、我が家の料理は計量と言うことをしないので、「醤油一回し」とか「砂糖を・・・いいなと思うくらい」とか、目分量が多すぎる(^^;)

舌で覚えた味と言えば聞こえはいいけれど、レシピアップしようと思うと困ります

記録用に・・・

ちびんた1号がたくさんお手伝いしてくれました。
このレシピの生い立ち
母に習ったのを少しずつ。

それにしても、我が家の料理は計量と言うことをしないので、「醤油一回し」とか「砂糖を・・・いいなと思うくらい」とか、目分量が多すぎる(^^;)

舌で覚えた味と言えば聞こえはいいけれど、レシピアップしようと思うと困ります

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材料

お重に2段分
  • 豚肉 200g
  • 大根 適当
  • 黒豆 今回は既製品(^^;)
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作り方

  1. 1

    <壱の重>
    ・いも茶巾(抹茶と食紅でそれぞれにツートンカラーに)
    ・黒豆
    ・アーモンドごまめ
    ・紅白なます
    ・豚モモの赤ワイン蒸し
    ・かまぼこ

    • おかあしゃんちのおせち2006作り方1写真
  2. 2

    いりどり

    • おかあしゃんちのおせち2006作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

とりあえず記録用に・・・
おいおい個々のレシピもアップ予定。

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おかぁしゃん
おかぁしゃん @cook_40019402
2006/01/10 07:15に公開
ちびの数も増え、おさんどんに精出す毎日天高くおかぁしゃん肥ゆる秋
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 黒豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461701
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