鶏ひき肉のねぎマヨネーズ焼き♪

Name: 鶏ひき肉のねぎマヨネーズ焼き♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200ｇ; 玉ネギ 1/2個; 生姜 1かけ; A玉子 １個; みそ 大さじ1; 酒 大さじ1/2; 塩・コショウ 少々; マヨネーズ 大さじ3; ねぎ 1/2本; コショウ 少々

櫻子のママ @cook_40022283

作り方はいたって簡単！混ぜて　オーブントースターで焼くだけ！！
このレシピの生い立ち
櫻子さんが「ハンバーグが食べたい」と言ったのですが　あいにく鶏のひき肉しかなく　鶏ひき肉でも満足感のあるハンバーグ風のものができないかと考案。

鶏ひき肉のねぎマヨネーズ焼き♪

櫻子のママ @cook_40022283

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材料

４人分

鶏ひき肉 200ｇ
玉ネギ 1/2個
生姜 1かけ
A玉子１個
　みそ大さじ1
　酒大さじ1/2
　塩・コショウ少々
マヨネーズ大さじ3
ねぎ 1/2本
コショウ少々

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作り方

1
玉ネギと生姜はみじん切りにし、鶏ひき肉とAを合わせて手でよく練る。
2
ネギはみじん切りにして、マヨネーズコショウと混ぜる。
3
オーブントースターの天板の上にオーブンシートを敷き、上に1を広げ、その上に2を塗る。
4

オーブントースターで10分くらい焼く。
出来上がり！

コツ・ポイント

ねぎマヨネーズソースの他に味噌風味のたれを塗って焼いても美味しいと思う。
また、肉だねに大葉等を練りこんでも美味しいかも！

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つくれぽ

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櫻子のママ @cook_40022283

2006/01/10 07:56に公開

櫻子ママこと、　呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです！常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん（６歳）」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛　(^^ゞ福岡から配信中基本～土日祝日定休日です（笑）

このレシピのキーワード

ねぎ卵酒とりひき肉味噌玉ねぎしょうが

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