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ミンチどばっとカレー☆ミ
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ミンチどばっとカレー☆ミ-レシピのメイン写真

ミンチどばっとカレー☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

野菜が一杯とれて栄養たっぷりな1品でし(⌒▽⌒)v

野菜が一杯とれて栄養たっぷりな1品でし(⌒▽⌒)v

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ミンチどばっとカレー☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

野菜が一杯とれて栄養たっぷりな1品でし(⌒▽⌒)v

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材料

4人分
  • 牛ミンチ 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 3個
  • カレールゥ 社名の違うの各1個づつ計3個?w
  • カレー粉 小さじ1~2
  • 塩・胡椒・旨味調味料 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ピーマン全てみじん切りにする

    • ミンチどばっとカレー☆ミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき まずミンチを入れる ある程度色が変わるまで炒め玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加え塩・胡椒・旨味調味料をかけてよく混ぜる

    • ミンチどばっとカレー☆ミ作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったらカレールゥを刻んで鍋に加え全体によく絡める仕上げにカレー粉を入れ風味をつける

    • ミンチどばっとカレー☆ミ作り方3写真
  4. 4

    お皿にご飯をよそいカレーを盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫に無かったので入れてませんが にんにくの芽を刻んで入れるとコクが出てより一層美味しくなりますょ(⌒▽⌒)

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ちぃち
ちぃち @cook_40021905
2006/01/26 05:32に公開
おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪w普段・・・目分量手分量?wで作っているので適量が多いですが 少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい^^;
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このレシピのキーワード

カレー にんじん ピーマン カレー粉 牛ひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461772
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