から揚げ丼
まゆごもり @cook_40031995
お弁当のおかずにもってこいのから揚げに一手間加えてみました。
このレシピの生い立ち
以前クックパドで誰かが作ってたのを思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
から揚げをトースターでカリっとさせる。（時間が無い時にはチン）
- 2
フライパンでほうれん草を炒め、塩コショウで味付けします。フライパンから取り出します。
- 3
卵を溶き、砂糖を加え、熱したフライパンに入れ、ほぐします。
フライパンから取り出します。 - 4
フライパンに水大さじ２、醤油大さじ１／２、砂糖大さじ１／２位を入れ、煮立ってきたら一口大に切ったから揚げを入れます。
- 5
最後にとろみをつけるために、水溶き片栗粉又は”とろみちゃん”を入れます。
- 6
お弁当にご飯を敷き、ほうれん草、卵を載せます。そこにマヨネーズを載せ、最後にから揚げを載せます。
コツ・ポイント
溶き卵には砂糖しか入れないようにして、いろどり良くなるようにしました。
似たレシピ
-
簡単！すぐ食べたい！から揚げ丼 簡単！すぐ食べたい！から揚げ丼
お惣菜でよく買うから揚げで、さっと出来るうちのお決まり丼。もちろん、おうちのから揚げで作るとなおおいしいよ♪写真はお弁当用です。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17462117
