だし汁と味噌で味噌汁だけをを作ってしまいます。

そこへ水溶き片栗粉（大１の片栗粉を同量の水で溶いたもの。）をいれて結構どろっとするくらいに濃度をつけます。（とろみの濃度はお好みで）

割りほぐした卵を味噌汁へいれます。（かき玉じるのように）

そこへ水洗いした太もやしをいれます。こしょう少々いれます。お好みでしょうがをいれるともっと温まります。
できあがり。