ココアのナッツビスケット

キヨたん @cook_40032135
いつものココアクッキーにナッツをいれたら香ばしく、また一味違うクッキーになりました☆
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをちょっと違う感じにしたいと思い作ってみました☆
ナッツが香ばしく家族に好評でした(*^_^*)
ココアのナッツビスケット
いつものココアクッキーにナッツをいれたら香ばしく、また一味違うクッキーになりました☆
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをちょっと違う感じにしたいと思い作ってみました☆
ナッツが香ばしく家族に好評でした(*^_^*)
作り方
- 1
バターは室温で柔らかくしておき、 ☆の粉類は合わせてふるっておく。
カシューナッツは粗く刻みオーブンは170℃に温めはじめる。 - 2
ボウルにバターをいれハンドミキサーで混ぜ、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
2に溶いた卵を2回分けて加え混ぜ、バニラエッセンスも加える。
- 4
3に粉類、カシューナッツを加えてゴムベラで混ぜる。
ひとまとまりにしたら冷蔵庫で1時間やすませる。 - 5
3㎜ほどの厚さにのばし、好みの形にして170℃のオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
カシューナッツは他のナッツでにしてもOKです(^_-)-☆
載せた材料だと結構たくさんできるので半量でも十分かも・・・
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