ココアのナッツビスケット

キヨたん
キヨたん @cook_40032135

いつものココアクッキーにナッツをいれたら香ばしく、また一味違うクッキーになりました☆
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをちょっと違う感じにしたいと思い作ってみました☆
ナッツが香ばしく家族に好評でした(*^_^*)
 

ココアのナッツビスケット

いつものココアクッキーにナッツをいれたら香ばしく、また一味違うクッキーになりました☆
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをちょっと違う感じにしたいと思い作ってみました☆
ナッツが香ばしく家族に好評でした(*^_^*)
 

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2×5㎝のもの約70枚
  1. バター(食塩不使用) 100g
  2. グラニュー糖 80g
  3. 1個
  4. 薄力粉 225g
  5. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ココア 15g
  7. バニラエッセンス 3~4滴
  8. カシューナッツ 50g

作り方

  1. 1

    バターは室温で柔らかくしておき、 ☆の粉類は合わせてふるっておく。
    カシューナッツは粗く刻みオーブンは170℃に温めはじめる。

  2. 2

    ボウルにバターをいれハンドミキサーで混ぜ、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2に溶いた卵を2回分けて加え混ぜ、バニラエッセンスも加える。

  4. 4

    3に粉類、カシューナッツを加えてゴムベラで混ぜる。
    ひとまとまりにしたら冷蔵庫で1時間やすませる。

  5. 5

    3㎜ほどの厚さにのばし、好みの形にして170℃のオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

カシューナッツは他のナッツでにしてもOKです(^_-)-☆
載せた材料だと結構たくさんできるので半量でも十分かも・・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キヨたん
キヨたん @cook_40032135
に公開

似たレシピ