菓:”ふるふるりんご寒天ゼリー♪”

Minsber
Minsber @cook_40029342

さわやかなゼリーです☆りんごジュースとマンゴーって合いますね。
このレシピの生い立ち
つがるりんごジュースが好きでよく買うので、ゼリーにしてみようと思ったのです。

菓:”ふるふるりんご寒天ゼリー♪”

さわやかなゼリーです☆りんごジュースとマンゴーって合いますね。
このレシピの生い立ち
つがるりんごジュースが好きでよく買うので、ゼリーにしてみようと思ったのです。

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材料

4人分
  1. 100%りんごジュース 200cc
  2. 400cc
  3. 粉寒天 4g
  4. マンゴー缶詰の実 お好きなだけ
  5. マンゴー缶詰のシロップ 50~80cc

作り方

  1. 1

    マンゴーは角切りにする。※シロップは捨てないこと。

  2. 2

    鍋に水と粉寒天を入れ、煮溶かす。 沸騰してから、2分程火にかける。火を止め、シロップ・ジュースを入れ、冷ます。水でぬらした型にマンゴーを入れる。液体をそっと流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がり☆

  3. 3

    上記のジュースを豆乳に変えて作り、2つの味をミックスしてみました☆

コツ・ポイント

マンゴーはパインや黄桃に替えてもいいかも。
甘さは調節してください。

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母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です(^-^)
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