ﾀｺﾗｲｽが家で手軽に♪

Name: ﾀｺﾗｲｽが家で手軽に♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛豚合いびき肉 450ｇ; ﾆﾝﾆｸ 1片; ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ 1コ; 塩・ｺｼｮｰ・ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量; 水 100ｃｃ; ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ5; ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ1; 粗千切りﾚﾀｽ 適量; ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ(とろけるﾁｰｽﾞ) 適量; ﾄﾏﾄｽﾗｲｽ 適量; ﾀｺｽｿｰｽorｻﾙｻｿｰｽ 適量

ゅ☆ぅ @cook_40032116

ﾀｺﾗｲｽの具がご飯の上にのっかったﾀｺﾗｲｽ♪沖縄では定番です★☆★
このレシピの生い立ち
外では良く食べるけど

家で作れないかなぁ・・・と。

ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞは売ってるけど高いし・・・

家にある調味料で！ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞいらずの美味しさです♪

ﾀｺﾗｲｽの具がご飯の上にのっかったﾀｺﾗｲｽ♪沖縄では定番です★☆★
このレシピの生い立ち
外では良く食べるけど

家で作れないかなぁ・・・と。

ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞは売ってるけど高いし・・・

家にある調味料で！ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞいらずの美味しさです♪

ﾀｺﾗｲｽが家で手軽に♪

ゅ☆ぅ @cook_40032116

ﾀｺﾗｲｽの具がご飯の上にのっかったﾀｺﾗｲｽ♪沖縄では定番です★☆★
このレシピの生い立ち
外では良く食べるけど

家で作れないかなぁ・・・と。

ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞは売ってるけど高いし・・・

家にある調味料で！ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞいらずの美味しさです♪

ﾀｺﾗｲｽの具がご飯の上にのっかったﾀｺﾗｲｽ♪沖縄では定番です★☆★
このレシピの生い立ち
外では良く食べるけど

家で作れないかなぁ・・・と。

ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞは売ってるけど高いし・・・

家にある調味料で！ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞいらずの美味しさです♪

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材料

＊＊＊ﾀｺﾐｰﾄ＊＊＊
牛豚合いびき肉 450ｇ
ﾆﾝﾆｸ 1片
ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ 1コ
塩・ｺｼｮｰ・ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ適量
水 100ｃｃ
ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ5
ｳｽﾀｰｿｰｽ大さじ1
＊＊＊ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ＊＊＊
粗千切りﾚﾀｽ適量
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ(とろけるﾁｰｽﾞ) 適量
ﾄﾏﾄｽﾗｲｽ適量
ﾀｺｽｿｰｽorｻﾙｻｿｰｽ適量

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作り方

1

★ﾀｺﾐｰﾄを作る★
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸと挽肉を入れ炒める。挽肉の色が変わったら他の材料を全部入れて弱火にし、水分がなくなるまでｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込む水分がなくなったら出来上がり♪
2

ご飯の上にﾀｺﾐｰﾄ・ﾁｰｽﾞ・ﾚﾀｽ・ﾄﾏﾄの順でのせ最後にﾀｺｽｿｰｽ(ｻﾙｻｿｰｽ)をかけて出来上がり
3