大根の甘酢漬け風おつけものです。サラダ感覚でバリバリ食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
大地宅配主催の三浦半島の大根堀りで黒崎有機栽培研究会の方に教えてもらいました。生産者のレシピだけあって量は豪快ですがたくさん作ってもあっという間になくなる我が家の人気もの。三浦大根で作るとサイコーです。