オーブンによって時間は調節してください。ストロベリーエッセンスはなければよいですが、あれはぜひ使ってください。香りが違いますっっ（*>∀<*）
バターが入っていないせいか、どうしての固めに仕上がってしまい、中はもっちり目になっちゃいます…。型で焼くと厚く焼きあがるので感触は違うかも。甘味は少ないので調節してください。でも噛みしめるほどに甘味と香りが広がるクッキーです☆