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酒粕&味噌味あたりめ(するめ)の天ぷら
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酒粕&味噌味あたりめ(するめ)の天ぷら-レシピのメイン写真

酒粕&味噌味あたりめ(するめ)の天ぷら

toppy1
toppy1 @cook_40028223

味噌味の唐揚げっぽくなって超美味です!
写真のは、衣を厚めにしてあげてみました。
このレシピの生い立ち
酒粕があったので。

味噌味の唐揚げっぽくなって超美味です!
写真のは、衣を厚めにしてあげてみました。
このレシピの生い立ち
酒粕があったので。

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酒粕&味噌味あたりめ(するめ)の天ぷら

toppy1
toppy1 @cook_40028223

味噌味の唐揚げっぽくなって超美味です!
写真のは、衣を厚めにしてあげてみました。
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酒粕があったので。

味噌味の唐揚げっぽくなって超美味です!
写真のは、衣を厚めにしてあげてみました。
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酒粕があったので。

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材料

  • あたりめ(するめ) 1杯
  • 酒粕 大さじ3杯
  • 味噌 大さじ3杯
  • 天ぷら粉 適宜
  • 水 天ぷら粉より少し多め
  • 食用油 適宜
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作り方

  1. 1

    酒粕と味噌を混ぜ、あたりめに満遍なく塗り、そのままポリ袋などに入れて1日保存する。

  2. 2

    酒粕&味噌を洗い流して食べやすく切っておく。(大体でよいです)

    • 酒粕&味噌味あたりめ(するめ)の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    油を熱しておく。

  4. 4

    天ぷら粉を水で溶く。

  5. 5

    あたりめに衣をつけて油で揚げて出来上がり。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/02/13 05:07に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

天ぷら スルメ テンプラ粉 味噌

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