たっぷりのお湯に塩（分量外）を加え、スパゲッティを茹でる。

にんじんはスライサーの細い方で千切りにする。

たらこは薄皮からしごきだし、２のにんじん・レモン汁・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとともにボウルであえる。（スパゲティを茹でている間に作っておくとにんじんが程よくしんなりします）

表示時間より１分早くスパゲティを茹で上げ、３のボウルに加え、和える。味をみて塩気が足りないようなら塩を加えてね。

お皿に盛って、パセリをふり、出来上がり。