ワンタンの皮に、市販のピザソース、又はトマトソースを塗り、食べやすく切った具をお好みでのせます。
今回は、ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、ホールトマトとイタリアンハーブを加えて煮詰めた自家製ソースです。