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混ぜれば簡単~筍の味ご飯
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混ぜれば簡単~筍の味ご飯-レシピのメイン写真

混ぜれば簡単~筍の味ご飯

すぶた0113
すぶた0113 @cook_40032128

炊き込みご飯は味付けが不安(><)まぜご飯なら、味見しながら作って混ぜるだけだから簡単ですよね~♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は、失敗が多くて味気が無いことが多々。。。混ぜご飯なら、残った野菜を色々切って煮て混ぜるだけ(^0^)簡単ですよね。

炊き込みご飯は味付けが不安(><)まぜご飯なら、味見しながら作って混ぜるだけだから簡単ですよね~♪
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炊き込みご飯は、失敗が多くて味気が無いことが多々。。。混ぜご飯なら、残った野菜を色々切って煮て混ぜるだけ(^0^)簡単ですよね。

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混ぜれば簡単~筍の味ご飯

すぶた0113
すぶた0113 @cook_40032128

炊き込みご飯は味付けが不安(><)まぜご飯なら、味見しながら作って混ぜるだけだから簡単ですよね~♪
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炊き込みご飯は、失敗が多くて味気が無いことが多々。。。混ぜご飯なら、残った野菜を色々切って煮て混ぜるだけ(^0^)簡単ですよね。

炊き込みご飯は味付けが不安(><)まぜご飯なら、味見しながら作って混ぜるだけだから簡単ですよね~♪
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材料

3合分
  1. 筍の水煮 1袋
  2. しいたけ 5枚
  3. にんじん 1/2本
  4. 水菜 1/2束
  5. ☆だし汁 2カップ
  6. ☆しょうゆ 大2
  7. ☆酒 大1
  8. ご飯
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作り方

  1. 1

    筍、しいたけ、にんじんを短冊に切る。水菜は2cm幅に切って水にさらす。

  2. 2

    鍋に☆の調味料と水菜以外の(1)の材料を入れて、汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    あとは、あったかいご飯に材料を混ぜ混ぜ。水気を切った水菜も混ぜ混ぜ。
    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

材料は、大きめに切っても鍋で煮るのでしっかり味が付くかと思います。椎茸からもイイだしが出ます♪濃い薄いは、煮ながらご家庭の味にあった味に仕上げてください。この分量は、少し薄めになるかと思います。

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すぶた0113
すぶた0113 @cook_40032128
2007/01/24 07:08に公開
結婚するまでお味噌汁も作った事がなかった私(^^;)色んな料理にチャレンジして、私も子供たちと一緒に少しづつ成長していきたい(*>w<)人(^∀^*)お料理上手なママ目指して頑張ります♪
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