混ぜれば簡単～筍の味ご飯
すぶた０１１３ @cook_40032128
炊き込みご飯は味付けが不安（><)まぜご飯なら、味見しながら作って混ぜるだけだから簡単ですよね～♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は、失敗が多くて味気が無いことが多々。。。混ぜご飯なら、残った野菜を色々切って煮て混ぜるだけ（＾０＾）簡単ですよね。
混ぜれば簡単～筍の味ご飯
炊き込みご飯は味付けが不安（><)まぜご飯なら、味見しながら作って混ぜるだけだから簡単ですよね～♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は、失敗が多くて味気が無いことが多々。。。混ぜご飯なら、残った野菜を色々切って煮て混ぜるだけ（＾０＾）簡単ですよね。
作り方
- 1
筍、しいたけ、にんじんを短冊に切る。水菜は２cm幅に切って水にさらす。
- 2
鍋に☆の調味料と水菜以外の（１）の材料を入れて、汁気がなくなるまで煮る。
- 3
あとは、あったかいご飯に材料を混ぜ混ぜ。水気を切った水菜も混ぜ混ぜ。
出来上がり（*＾＾*）
コツ・ポイント
材料は、大きめに切っても鍋で煮るのでしっかり味が付くかと思います。椎茸からもイイだしが出ます♪濃い薄いは、煮ながらご家庭の味にあった味に仕上げてください。この分量は、少し薄めになるかと思います。
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