シナモンのアロマを楽しめますこのレシピの生い立ちドイツのリンゴ酢の本に載っていたレシピを参考にしました
リンゴは皮をむき、適当な大きさに切る。
シナモンスティックは手かビンの底などを使い適当に細かく砕く。
ビンに１と２と残りの材料を入れて混ぜる。3～4週間熟成させます。
コーヒーフィルターなどでこしたら出来上がり。
蜂蜜を加えてサワードリンクに。夏は炭酸水で割って飲むと美味しい。冬はホットで。フルーツサラダのドレッシングやヨーグルトなどにどうぞ。
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