バジルマヨネーズトースト

KT121
KT121 @kt121_cooking

焼いてる時の香りがたまらない~。
ワインのおつまみにも、そしてトマト料理にも♪
このレシピの生い立ち
バジル大好き。ガーリックトーストもいいけど、たまには違ったもので。

バジルマヨネーズトースト

焼いてる時の香りがたまらない~。
ワインのおつまみにも、そしてトマト料理にも♪
このレシピの生い立ち
バジル大好き。ガーリックトーストもいいけど、たまには違ったもので。

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材料

2~3人分
  1. バゲット(レシピにはミニサイズ使用しました) スライス8枚
  2. マヨネーズ 大2
  3. バジルペースト(手作り/市販のもの) 大1強
  4. ブラックペッパー たっぷり
  5. 松の実 お好みで

作り方

  1. 1

    :スライスしたフランスパンに好みの量のマヨネーズをボトッと乗せる(まだ伸ばさない)。

  2. 2

    :バゲットにマヨネーズとバジルペーストを一緒にのせ、ナイフで混ぜ合わせながらパンの表面に伸ばす。

  3. 3

    :ブラックペッパーをふり松の実を散らしてからこんがりするまでトースターで焼く。

  4. 4

    *Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

ブラックペッパーをきかせるのがポイント。特ににんにく好きな方は表面にガーリックパウダー少々を振ってから焼いてもダブルガーリックでおいしいかと思います。
(2010.4 曖昧だった分量を2~3人分の目安として書き直しました)

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KT121
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に公開
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://youtube.com/@KT121_KITCHEN
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