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*コリアン風のり巻*-レシピのメイン写真

*コリアン風のり巻*

pepe
pepe @cook_40032121

肉を炒めたら、後の材料は切るだけ。巻き寿司の材料みたいに煮たりしなくていいので気軽に作れます。
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この間、コリアンタウンで食べておいしかったので作りました。

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肉を炒めたら、後の材料は切るだけ。巻き寿司の材料みたいに煮たりしなくていいので気軽に作れます。
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材料

5本
  • ご飯 4合
  • ★ごま油 たっぷりめ
  • ★塩 少々
  • ★いりごま たっぷりめ
  • チシャ菜 5枚
  • 牛肉 400グラム
  • たくあん 半分
  • かにかま棒 5本
  • きゅうり 1本
  • ナムル盛合せ(にんじん・ほうれん草) 1パック
  • 焼肉のタレ 適量
  • のり 5枚
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作り方

  1. 1

    ご飯に★印の材料を入れ、混ぜて冷ましておく。

  2. 2

    牛肉を炒めてお好みの焼肉のタレをからめ、冷ましておく。

  3. 3

    たくあんは、千切り。きゅうりは、縦長に5本切る。

  4. 4

    のりに、1のご飯を満遍なくひろげてチシャ菜を乗せ、その上に残りの材料を乗せて巻いて出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯は、ごま油を効かしたほうがおいしいです。
ナムルは、手抜きして市販品を使いましたが、にんじん千切り・ほうれん草のざく切りをそれぞれごま油で炒めて醤油で味付けしたものでもOK。
かに棒の代わりにキムチを適当に刻み、軽く絞ってマヨネーズで合えたものを入れてもおいしかったです。

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pepe
pepe @cook_40032121
2007/02/04 14:34に公開
☆料理勉強中☆みなさんのレシピを参考にオリジナル料理に頑張って挑戦していきます。
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 牛肉 にんじん キュウリ ほうれん草 チシャ菜 たくあん ご飯 カニカマ

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