みかんの皮をむきます。
鍋に並べます。
シナモンを入れます。

赤ワインをひたひたに注ぎ火をつけアルコールを飛ばします

ワインの量が少ないときは上下を返したりしてワインを吸わせます。
ワインの量が減りミカンがプリンとしたら完成。

熱々でも、冷やしてもGOOD

かなりアバウトで充分おいしいですよ。