パン入りオニオングラタンスープ
あまった食パンがグラタンに変身
このレシピの生い立ち
余った食パンを簡単にリメイクしちゃおう♪
作り方
- 1
ﾀﾏﾈｷﾞを薄切りにしてﾊﾞﾀｰを乗せ耐熱ﾎﾞｳﾙに入れﾗｯﾌﾟなしでﾚﾝｼﾞで5分加熱する。
- 2
①のﾎﾞｳﾙをいったん取り出しよくかき混ぜてさらに5分加熱。
- 3
さらに取り出し、かき混ぜ後5分加熱。合計15分加熱する。
- 4
ﾚﾝｼﾞで加熱したﾀﾏﾈｷﾞを鍋に移しﾍﾞｰｺﾝを加え､中火で7分、薄く色づくまで炒める｡
- 5
固形ｽｰﾌﾟと水を加えて10分煮込み冷凍ｺｰﾝも加えてから塩ｺｼｮｳしておく。
- 6
耐熱容器にﾊﾞﾀｰを少し塗り､ｽｰﾌﾟを注いで軽くﾄｰｽﾄしておいたﾊﾟﾝとﾁｰｽﾞを乗せ
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分｡仕上げにﾊﾟｾﾘをふって完成｡
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