バナナはフォークの背をつぶして、レモン汁をかけて、バターは室温で柔らかくしておく。　

ボウルにやわらかくなったバターとはちみつを加えてよく混ぜてからホットケーキミックス・バナナの順に入れてざっくりと混ぜ合わせる。　

カップに生地を入れ、アーモンドスライスを乗せ、オーブン２５分焼く。