とっても美味しい☆クリーミーおからサラダ

もんさん @cook_40032269
おからのモサモサ感はありませんよ~♪パクパクとまらないおいしさ☆
このレシピの生い立ち
おから大好きだけど、モサモサするのは嫌・・なのでクリーミーにならないか考えてみました。
とっても美味しい☆クリーミーおからサラダ
おからのモサモサ感はありませんよ~♪パクパクとまらないおいしさ☆
このレシピの生い立ち
おから大好きだけど、モサモサするのは嫌・・なのでクリーミーにならないか考えてみました。
作り方
- 1
おからを耐熱容器に入れ、ラップなしでレンジで7分加熱し水分を飛ばす。
※途中で1度かき混ぜる。 - 2
フライパンにおからを入れ、弱火にかけて牛乳を加えマッシュポテトくらいの硬さに練る。
※牛乳の量で調整してください。
※焦げないように弱火で混ぜながら! - 3
刻んだベーコンとミックスベジタブルを加え、ベーコンに火が通ったら火を止める。
- 4
クリームチーズを加えて全体になじむようによく混ぜる。クレイジーソルトで味を整えて出来上がり。 ※温かいうちにしないとチーズがなじみません。
- 5
ちりめんじゃこ・枝豆・かぼちゃバージョン。
- 6
ちりめんじゃこ・きゅうり・かにかまバージョン。
- 7
かぼちゃ・レーズンバージョン
コツ・ポイント
ベーコンやミックスベジタブル以外でも具はなんでもいいです。ハム、レーズン、かぼちゃなどもおいしいですよ♪
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