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クランベリーパウンドケーキ
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クランベリーパウンドケーキ-レシピのメイン写真

クランベリーパウンドケーキ

master@ami
master@ami @cook_40022754

焼きあがったら、ブルーベリーとホイップクリームなどで飾り付けてね
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材料

24×7×4㌢のパウンド型
  • 薄力粉 150グラム
  • ベーキングパウダー 3グラム
  • シュガーパウダー 100グラム
  • バニラエッセンス 少々
  • クランベリー 50グラム
  • 卵 2こ
  • 無塩バター 120グラム
  • 強力粉 少々
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作り方

  1. 1

    【最初に①】
    ・卵と無塩バターを常温に戻しておく・粉類は合わせて振るっておく

  2. 2

    【最初に②】
    ・クランベリーは耐熱容器に入れてかぶるくらいの水を入れてレンジ加熱(2分くらい)してから水切りする
    ・型に分量外のサラダ油を塗って、強力粉をまぶしておく  

  3. 3

    ボウルにバターを入れてハンドミキサーでかき混ぜてシュガーパウダーを加え、よく混ぜて、さらに卵を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    粉類を③に混ぜ込み、バニラエッセンスを加え、生地を型に流し入れ、180度のオーブンで50分焼き上げる。 

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master@ami
master@ami @cook_40022754
2006/01/20 12:02に公開
amiです。5歳と3歳のママしてます。食べることと、お菓子作りが好き。本サイトはコチラからどうぞ↓http://lovex1960.blog82.fc2.com/
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パウンドケーキ 強力粉 薄力粉 卵 クランベリー

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