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ジンギス丼！
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ジンギス丼！-レシピのメイン写真

ジンギス丼！

さとまゆこ
さとまゆこ @cook_40032347

味付きジンギスカンを牛とじ丼風に♪
このレシピの生い立ち
普通にホットプレートでジンギスカンを食べていて、ふと思いついたので翌日作ってみました^^；

味付きジンギスカンを牛とじ丼風に♪
このレシピの生い立ち
普通にホットプレートでジンギスカンを食べていて、ふと思いついたので翌日作ってみました^^；

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ジンギス丼！

さとまゆこ
さとまゆこ @cook_40032347

味付きジンギスカンを牛とじ丼風に♪
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普通にホットプレートでジンギスカンを食べていて、ふと思いついたので翌日作ってみました^^；

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材料

  • 味付きジンギスカン 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • きのこ類（えのき、しめじなど） 適量
  • 卵 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油を薄くひき、玉ねぎ・きのこ類を軽く炒める。蓋をして蒸し焼きにする。

  2. 2

    ジンギスカンを入れ、野菜に味が馴染むまで炒める。

  3. 3

    卵をといて入れる。
    具にからめて半熟になったら火を止める。

  4. 4

    温かいご飯にのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

前日の残りの材料で作ったので、分量がはっきりしなくてゴメンナサイ；；
味付きジンギスカンは、食べやすい＆すぐ焼ける薄切りのモノがいいと思います☆
野菜は色々入っても美味しいかと…♪

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さとまゆこ
さとまゆこ @cook_40032347
2007/01/29 03:36に公開
目指せ！料理上手！
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このレシピのキーワード

丼 えのき キノコ シメジ 卵 玉ねぎ ご飯

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