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たまごがおいしい!ポテトサラダ☆
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たまごがおいしい!ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

たまごがおいしい!ポテトサラダ☆

umizora
umizora @cook_40032553

シンプルisベストだという、うちの旦那サマからやっとOKがでたポテトサラダです!

このレシピの生い立ち
ポテトサラダといったら、キュウリだとかハムだとか玉ねぎが入っているものだと思って作ったら、旦那サマからダメだしをくらいました。
旦那サマいわく、余計なものが入ってないほうがおいしいんだ。だそう。
そこで、余計な具はぜーんぶ省いちゃいました。
そしたら沢山食べてくれるようになりました♪ 私の定番料理の一つです(^-^)

シンプルisベストだという、うちの旦那サマからやっとOKがでたポテトサラダです!

このレシピの生い立ち
ポテトサラダといったら、キュウリだとかハムだとか玉ねぎが入っているものだと思って作ったら、旦那サマからダメだしをくらいました。
旦那サマいわく、余計なものが入ってないほうがおいしいんだ。だそう。
そこで、余計な具はぜーんぶ省いちゃいました。
そしたら沢山食べてくれるようになりました♪ 私の定番料理の一つです(^-^)

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たまごがおいしい!ポテトサラダ☆

umizora
umizora @cook_40032553

シンプルisベストだという、うちの旦那サマからやっとOKがでたポテトサラダです!

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ポテトサラダといったら、キュウリだとかハムだとか玉ねぎが入っているものだと思って作ったら、旦那サマからダメだしをくらいました。
旦那サマいわく、余計なものが入ってないほうがおいしいんだ。だそう。
そこで、余計な具はぜーんぶ省いちゃいました。
そしたら沢山食べてくれるようになりました♪ 私の定番料理の一つです(^-^)

シンプルisベストだという、うちの旦那サマからやっとOKがでたポテトサラダです!

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ポテトサラダといったら、キュウリだとかハムだとか玉ねぎが入っているものだと思って作ったら、旦那サマからダメだしをくらいました。
旦那サマいわく、余計なものが入ってないほうがおいしいんだ。だそう。
そこで、余計な具はぜーんぶ省いちゃいました。
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材料

3人分くらい
  • じゃがいも(中) 2個
  • ゆで卵(今回はLL) 2個
  • マヨネーズ たくさん(^-^)
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮のままラップでつつみ、レンジで8~9分くらいチン!してから皮をむく。(かなり熱いのでやけどしないように気をつけて)

  2. 2

    ゆで卵の白身をみじん切りにする。黄身はそのまま。

  3. 3

    1と2をボールにいれてつぶし、マヨネーズ・塩こしょうで味付けをするだけ!(たまごの味を消さない程度にマヨネーズはたっぷりね)

コツ・ポイント

じゃがいもは大きさや個数によって『チン!』する時間が変わるので、硬いようなら30秒くらいっつ『チン!』する時間を延ばしてみてください。
ゆでたまごは、多いいorおっきいほうがおいしいです。

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umizora
umizora @cook_40032553
2007/01/29 12:43に公開
旦那サマと私と息子との3人家族☆ 毎日息子のおやつ作りをクックで楽しんでます
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 じゃがいも

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