黒豆の酢漬けご飯

Name: 黒豆の酢漬けご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒豆 広口瓶1/3位; 酢 適宜; 米 2合; 水 2合分弱

昔は、よく食べてましたっけ･･･。
写真のには、ごま塩がかかっています。
このレシピの生い立ち
数年前に、「スパスパ人間学！」で紹介していた、”酢漬け黒豆”から、漬けた酢も利用する為に考えました。

材料

黒豆の酢漬けを炊きあがったご飯に混ぜるのではなく、米と一緒に炊き込むと、酸味がなくなり食べやすいです。

toppy1 @cook_40028223

2007/01/19 22:17に公開

AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。

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