イシモチです。白身の柔らかい魚です。

うろこを取ります。

はらわたを取ります。

パッドに油を敷いて、グリルで焼きます。中火で１０分。

さらにひっくり返して中火で１０分。

焼けました。

皿に移してピザ用チーズをかけます。ちょっと火を強めにして、焼き色が付くまで焼きます。

焼き上がりです。