大人のデザート★リキュールdeバナーナ

sayahk @cook_40023901
とある週末の夜中に思いついた大人のデザート。切って、混ぜてのせるだけ。カクテルのお供に!?
このレシピの生い立ち
グランマルニエのボトルとバナナに目がいって、何かできないかな?と思い、あるもので作ってみました。週末の夜だったから、何かほしくて、、、お酒や紅茶のお供になるかな?
大人のデザート★リキュールdeバナーナ
とある週末の夜中に思いついた大人のデザート。切って、混ぜてのせるだけ。カクテルのお供に!?
このレシピの生い立ち
グランマルニエのボトルとバナナに目がいって、何かできないかな?と思い、あるもので作ってみました。週末の夜だったから、何かほしくて、、、お酒や紅茶のお供になるかな?
作り方
- 1
バナナは適度に熟れたものを使う。皮をむいて斜め切りにし、お皿に盛る。
- 2
クリームチーズを常温に戻してやわらかくし(レンジでやわらかくしてもOK)、ヨーグルトを加えて混ぜる。お好きな加減まで混ぜたらグランマルニエも加えて混ぜる。 ①にかけて、できあがり。
- 3
アレンジバージョンとして、クレームドカシスでもやってみました。こちらのほうが甘いのでお酒に弱い方はこちらがおすすめ。
コツ・ポイント
クリームチーズは好きでなければなくてもいいです。香港のヨーグルトは加糖なのでそのまま使用しています。甘みがほしい場合ははちみつを加えてみてください。お酒の入れすぎで酔っ払わないように(笑)。ほんのり♪がいい感じです。バナナの甘みでおいしくなります。★クリームチーズをそのまま薄切りでバナナと交互に並べて、リキュール+ヨーグルトをかけても美味しいかも。
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