うんまい☆玉子サンド☆ピザトースト♪

外食した際、ふとメニューを見て惹かれた一品!にちょっとアレンジを加えてみました!間違いなく、これうんまい!!!
このレシピの生い立ち
外食した際、食べた後にふとメニューをみていたら見たこともないメニューに遭遇!ピザトーストには目玉焼きしか組み合わせたことがなかったので新開地!これは家でやってみるしかないとやってみたら… ?あれ?お店でみたのはスクランブルエッグだったー!!ってことでわたくしオリジナルになりましたが、めちゃめちゃ美味しいじゃないですかー!朝はあんまり食べない主人もがっつりいっちゃってくれました♪♪♪
うんまい☆玉子サンド☆ピザトースト♪
外食した際、ふとメニューを見て惹かれた一品!にちょっとアレンジを加えてみました!間違いなく、これうんまい!!!
このレシピの生い立ち
外食した際、食べた後にふとメニューをみていたら見たこともないメニューに遭遇!ピザトーストには目玉焼きしか組み合わせたことがなかったので新開地!これは家でやってみるしかないとやってみたら… ?あれ?お店でみたのはスクランブルエッグだったー!!ってことでわたくしオリジナルになりましたが、めちゃめちゃ美味しいじゃないですかー!朝はあんまり食べない主人もがっつりいっちゃってくれました♪♪♪
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。殻を剥いたら包丁できざみ、マヨネーズと和えます。
- 2
ウインナーは斜め薄切りに、タマネギは薄いくし型に切り、1分ほどゆでてざるにとっておきます。
- 3
食パン1枚に①の玉子のマヨネーズ和えを1cmほどのせ、食パンをさらに1枚のせます。
その上に②のタマネギ、ウインナーをのせ、ピザソースを斜めにかけていきます。 - 4
最後にとろけるチーズをお好みでかけてトーストします。(私の場合たっぷりチーズ&高温高速のグリルを使ってます)彩りにパセリを副えるとキレイです♪
コツ・ポイント
ポイントは玉子サンドを作る際にたっぷり塗ること!
ボリュームがでて贅沢な気分に★
市販のピザソースは味が濃いので、マヨネーズと卵を和えるときに特に塩・こしょうはなしでOK。サンドウィッチをつくるときもマーガリンもいらないです。
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