くるみは好みの大きさに刻み、フライパンでからいりにします。ごまめは耐熱皿に広げレンジで5分（またはフライパンでポキッと折れるまで乾煎りにする）

別のおなべに水と調味量と入れて煮立たせる。

ごまめとくるみを投下。

焦がさないよう煮詰め、クッキングシートなどに広げさます。