セロリ嫌いな夫も食べた!野菜炒め

ゆみまん
ゆみまん @cook_40027293

セロリ嫌いな夫になんとか食べてもらおうと、考えました。
ラー油って、炒め物の味付けに使ってもおいしくて、嬉しい発見!
このレシピの生い立ち
セロリ嫌いな夫になんとか食べてもらう方法はないものかと、ピリカラにしてみました。

セロリ嫌いな夫も食べた!野菜炒め

セロリ嫌いな夫になんとか食べてもらおうと、考えました。
ラー油って、炒め物の味付けに使ってもおいしくて、嬉しい発見!
このレシピの生い立ち
セロリ嫌いな夫になんとか食べてもらう方法はないものかと、ピリカラにしてみました。

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材料

2,3人分
  1. 豚こま 200g
  2. きゃべつ 小4分の1個くらい
  3. セロリ 大きいの1本くらい
  4. お好みで
  5. こしょう 少々
  6. ラー油 お好みで
  7. サラダ油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    色が変わってきたら、塩ひとつまみ加えて、軽く味をつけ、ざく切りにしたきゃべつと、斜め5ミリ幅に切ったセロリを加える

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、塩こしょうをして、ラー油をたら~りたらりと加える。

    ラー油は多いかな・・と思うくらい入れて大丈夫です。

  3. 3

    ラー油をまんべんなく混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

お肉屋さんで、おいしい豚こまを買ってくることでしょうか・・^^;

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ゆみまん
ゆみまん @cook_40027293
に公開
料理は小さい頃からやっていた家事のひとつです。今は主婦なので、仕事となりましたが・・・。本などを見ながら凝った料理を作るのも好きですが、創作料理が得意です。もっともっと料理をおぼえたいです。よろしくお願いします
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