キャベツは太めの千切りにする。
ピーマンは千切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉をほぐし入れ、酒を加えて炒める。

豚肉の色が変わったら、キャベツとピーマンを加え、野菜に火を通す。

ウスターソース、マヨネーズで味付けし、青のりを加えて全体に混ぜる。