舞茸の刺身

Name: 舞茸の刺身
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1パック; 水 舞茸を茹でられる位; 塩 一つまみ; 醤油 適宜; しょうが 1かけ

簡単で美味～♡
私一人で、1パックペロリです♪
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、秋になると父がきのこ採りに行き、色々なきのこを持って帰ってきて、母が作っていたきのこ料理の中の私の好きなレシピの一つです。

材料

舞茸は、天然のものが美味しいですが、人工栽培のもので良いでしょう。
しょうがは、チューブのでも良いでしょう。

toppy1 @cook_40028223

2007/01/18 20:11に公開

AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。

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