ボールに牛乳以外の材料を全部入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

全体がそぼろ状になったら、牛乳を入れて切るように混ぜる

天板の上に敷いたオーブンシートに厚さ１．５～２ｃｍくらいに伸ばし、包丁で切れ目を入れる

上にグラニュー糖を振りかけて、１８０度のオーブンで２５～３０分くらい焼き熱いうちに切れ目に沿って包丁でしっかり切れ目を入れ直します。