美味すぎ!野菜とシーチキンパスタ梅のせ☆
母直伝のパスタです!!野菜のシャキシャキ感とツナと梅干しがとてもﾏｯﾁしてて、とってもさっぱりしてます!!（*´∀｀人）
昔は我が家の休日のお昼ご飯でした！！！
このレシピの生い立ち
母曰く、残った食材で作ったそーですww
梅干しのペーストをのせるコトになったのは父が助言したとか。。。
小さい頃から食べてたいので思い出の味となっております☆
美味すぎ!野菜とシーチキンパスタ梅のせ☆
母直伝のパスタです!!野菜のシャキシャキ感とツナと梅干しがとてもﾏｯﾁしてて、とってもさっぱりしてます!!（*´∀｀人）
昔は我が家の休日のお昼ご飯でした！！！
このレシピの生い立ち
母曰く、残った食材で作ったそーですww
梅干しのペーストをのせるコトになったのは父が助言したとか。。。
小さい頃から食べてたいので思い出の味となっております☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるためにお湯を沸かす。
その間にタマネギ、ピーマンを切って梅干しの種を除いてから梅肉でペーストを作る - 2
お湯に塩を入れてパスタを茹でる。
フライパンにサラダオイルを入れてタマネギを軽く炒めシーチキン（缶に入ってるオイルを軽く絞ってから）も入れて炒める - 3
タマネギとシーチキンが軽く炒まったら最後にピーマンを入れて強火で炒める（野菜がシャキシャキ感が残るぐらいまで炒める）
最後に塩・湖沼をかけて醤油を食材ではなくフライパンあたりに少々かけて風味づける。 - 4
茹で上がったパスタを水っけを切ったらバターとバジルを入れて絡める。
（乾燥バジルなくてもOKです） - 5
お皿に４のパスタを盛って３で出来た炒めたものを盛る。最後に中央に梅干しのペーストをのせて完成☆
- 6
ｺｺまで閲覧してくれてありがとうでしたヾ(◎´∀｀)ﾉ〃
-
コツ・ポイント
茹で上がったパスタにバター等を絡めないとパスタがパサパサで食べる時とっても大変です（￣A￣;）
食べる時は梅干しのペーストを満遍なく混ぜて食べて下さいね☆
とってもあっさりしてて美味です！！
つくれぽ
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