豚肉とピーマンのソース炒め
パティ＠ @cook_40028130
パパは出張だし、お義母さんが夕食を作ってくれるので、自分ひとりだけのお弁当のおかずに、簡単でおいしいもの作れないかな～と思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
自分ひとりだけのお弁当のおかずを、簡単においしく作りたかったので。…おいしかったですよ
(^^)
豚肉とピーマンのソース炒め
パパは出張だし、お義母さんが夕食を作ってくれるので、自分ひとりだけのお弁当のおかずに、簡単でおいしいもの作れないかな～と思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
自分ひとりだけのお弁当のおかずを、簡単においしく作りたかったので。…おいしかったですよ
(^^)
作り方
- 1
豚薄切り肉を細切りにし、★とあわせてもみこんでおく。
- 2
ピーマンを半分に切り、横に千切りにする
- 3
フライパン（テフロン加工のがいいです。）にごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、ピーマンを入れる。
- 5
ピーマンがいい色になったら、ソースを入れ、塩こしょうして出来上がり♪
コツ・ポイント
ソースは、今回は中濃を使いましたが、オイスターでも、ウスターでもお好みでどうぞ。
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ごはんがすすむ☆豚(牛)と野菜の甘辛炒め ごはんがすすむ☆豚(牛)と野菜の甘辛炒め
お義母さんがよく作ってくれるおかずです。お肉と残り野菜を甘辛く炒めた、ご飯がモリモリ食べられる味です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461116
