かずのこ i子さん @cook_40013637 化学調味料は使いません♪ 自然な味のかずのこです。 もっと読む 化学調味料は使いません♪ 自然な味のかずのこです。 もっと読む かずのこ i子さん @cook_40013637 化学調味料は使いません♪ 自然な味のかずのこです。 もっと読む 化学調味料は使いません♪ 自然な味のかずのこです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 数の子 適量 日本酒、白しょうゆ、みりん 各大さじ3 削り節 5g 飾りようの削り節 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 薄い塩水にかずのこを一晩漬けて塩抜きをする。翌日、真水を何回か張り替えて塩抜き完了。薄皮をむく。 2 調味液を小鍋に入れて煮立たせ、冷ます。削り節はお茶パックなどに入れる。 3 調味液が冷めたら、削り節とともにかずのこにかけて味を含ませる。 コツ・ポイント 29日から準備を開始。30日に塩を抜き、31日に味を含ませます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17465227 コピーしました！ i子さん @cook_40013637 2005/12/30 08:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー i子といいます。主婦をしています。オット1人、男児1人と猫3匹とで楽しく暮らす毎日です。 もっと読む このレシピのキーワード 日本酒 数の子 似たレシピ その他のレシピ 梅雨イサキの出汁茶漬け イサキの捌き方 うまっ♡オートミールクッキー ひとくち弁当（運動会用） 🦊北海道タコ白子｜タチ🐙ちゃんちゃん焼き 手羽元の青海苔さっぱり唐揚げ りんごのクリームケーキ ほくほく☆蓮根ご飯 花麩のお吸い物 殻つきえびの酒塩煮 シャンパンと白桃のジュレ シャトルシェフで黒豆 甘さほどほど伊達巻 バーミックスで栗きんとん ジャーマンポテトのパスタグラタン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465227
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