マイルドなトマトソース
ユウユ @cook_40032381
いろいろ使いまわせて便利なトマトソース。小さい子供でも食べられるようにマイルドな味になってます。
このレシピの生い立ち
料理好きな友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。
マイルドなトマトソース
いろいろ使いまわせて便利なトマトソース。小さい子供でも食べられるようにマイルドな味になってます。
このレシピの生い立ち
料理好きな友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ、にんじん、ベーコンをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
- 2
タマネギが透き通ってきたら、トマト缶を加え、トマトをつぶすようにして混ぜ合わせる。
- 3
調味料を加えて弱火で煮詰める。
- 4
○なすのトマトソース○なす2本をオリーブオイルで炒め、トマトソースをからめます。冷凍ソース6個で作りました。(2人分）
-
- 5
○トマトスパゲティ○冷凍ソース6～7個で作ります。茹でて解凍して混ぜ合わせるだけ。（1人分）
-
- 6
○トマトスープ○キャベツ1枚を2cm角くらいに切り、適当量のコンソメスープで茹で、柔らかくなったら冷凍ソースとコーンを加えて煮ます。（2人分くらい）
- 7
○トマトライス○好きな野菜とご飯とソースを耐熱ボールに入れてレンジにかけ混ぜるだけ。冷凍ソース3～4個で作ります。（1～2人分）
-
コツ・ポイント
コンソメは砕かずそのまま入れて溶けたら出来上がり、がちょうど良いかなと思います。できたら製氷皿などで凍らせておくと便利ですよ。いろんな料理に使えます。
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