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息子のごはん(肉団子と白菜の煮物)
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息子のごはん(肉団子と白菜の煮物)-レシピのメイン写真

息子のごはん(肉団子と白菜の煮物)

あおりん
あおりん @cook_40022455

大人用(写真左)は、肉団子にこしょうを足し、煮汁にしょうがを足しています。もちろん息子は手づかみで完食してくれました。

大人用(写真左)は、肉団子にこしょうを足し、煮汁にしょうがを足しています。もちろん息子は手づかみで完食してくれました。

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息子のごはん(肉団子と白菜の煮物)

あおりん
あおりん @cook_40022455

大人用(写真左)は、肉団子にこしょうを足し、煮汁にしょうがを足しています。もちろん息子は手づかみで完食してくれました。

大人用(写真左)は、肉団子にこしょうを足し、煮汁にしょうがを足しています。もちろん息子は手づかみで完食してくれました。

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材料

1人分
  • 豚挽き肉 50g
  • ねぎ 5cm
  • 卵 1/4個
  • 片栗粉 小1
  • 塩 少々
  • 白菜 葉の部分2~3枚
  • にんじん 2cm
  • だし汁 1/2カップ
  • しょうゆ 少々
  • 酒 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    肉団子をつくる。挽き肉、みじん切りしたねぎ、卵、片栗粉、塩を混ぜる。白菜、にんじんは小さく切る。

  2. 2

    だし汁にしょうゆ、酒、ごま油を入れて煮立たせ、小さく丸めた肉団子を入れて煮る。

  3. 3

    白菜とにんじんも入れてやわらかくなるまで煮て出来上がり。

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あおりん
あおりん @cook_40022455
2005/12/09 14:04に公開
今年になって引越しなどがあり、久しぶりにクックパドに参加してます!!これからまた少しずつ参加していきます!6月に3歳になった息子も毎日良く遊び、ママよりもたくさん食べ、よく寝る元気な子に育っています!しかし反抗期真っ盛り!!
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このレシピのキーワード

煮物 ご飯 肉団子 ねぎ 白菜 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 卵 酒

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