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簡単ふわふわクリームチーズチョコケーキ
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簡単ふわふわクリームチーズチョコケーキ-レシピのメイン写真

簡単ふわふわクリームチーズチョコケーキ

大さんママ
大さんママ @cook_40032451

泡立てる必要なし!ぐるぐる混ぜてるだけでふわふわチョコケーキが出来ます!バター不使用、サラダ油を使うのでかる〜いケーキです!
このレシピの生い立ち
短時間に出来て、洗い物が少なくてすむケーキを考えました(笑)

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簡単ふわふわクリームチーズチョコケーキ

大さんママ
大さんママ @cook_40032451

泡立てる必要なし!ぐるぐる混ぜてるだけでふわふわチョコケーキが出来ます!バター不使用、サラダ油を使うのでかる〜いケーキです!
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材料

マフィン型6個分
  • ●卵 1個
  • ●砂糖 100g
  • ○牛乳 80cc
  • ○サラダ油 100cc
  • ○ラム酒 少々
  • ◎薄力粉 100g
  • ◎ココア 大2
  • ◎ベーキングパウダー 小1
  • ◆クリームチーズ 100g
  • ◆砂糖 20g
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    ●を泡立て器で混ぜる。泡立てる必要はないです。あくまでぐるぐる混ぜるだけでOKです。

  2. 2

    1に○を加え、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    2にふるった◎を加え、泡立て器でぐるぐる混ぜる。混ぜすぎなど気にせず、混ぜてください。

  4. 4

    ◆を混ぜ、レンジで30〜40秒かけてやわらかくする。

  5. 5

    生地を型に5〜6分目くらいまで入れ(けっこう膨らみます)、4をのせ、くるみを飾る。

  6. 6

    180℃にあたためたオーブンで20〜30分焼く。

コツ・ポイント

ラム酒はあれば入れて下さい。香りが良いです。翌日でもふわふわで美味しいですよ。

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大さんママ
大さんママ @cook_40032451
2007/01/31 05:09に公開
200605生まれの息子、夫、私の3人家族。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア くるみ クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒

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