簡単☆鶏肉とにんじんのバター煮

簡単☆鶏肉とにんじんのバター煮-レシピのメイン写真

簡単☆鶏肉とにんじんのバター煮

鈴ピヨ @cook_40028251

とろ～りした仕上がりになります。
バターの香りがたまらない♪
普段から家にある簡単な材料で作れます。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

とろ～りした仕上がりになります。
バターの香りがたまらない♪
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とろ～りした仕上がりになります。
バターの香りがたまらない♪
普段から家にある簡単な材料で作れます。
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材料

4人分

鶏もも肉 200g
にんじん 2本
●醤油大1
●コンソメ 2個
●水 1.5カップ
バター(炒め用) 10ｇ
サラダ油(炒め用) 少々

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作り方

1
鶏もも肉・ニンジンを食べやすい大きさに切る。
2
バター・油を熱し、鶏もも肉を焼く。
3
焼き色がついてきたらニンジンを加える。
4
●の醤油・コンソメ・水を全部入れ、煮る。
5
時々混ぜながら煮汁が半分以上なくなるまで煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

・サラダ油と一緒に入れるバターがポイントです。
・５で煮汁が多く残った状態で止めてしまうと、あまりとろーり感がでませんのでじっくり煮てください。

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鈴ピヨ @cook_40028251

2007/01/31 12:40に公開

料理大好き主婦です( ･⊝･∞)気に入ったものは何回も作っちゃいますがレポのお返しなど気になさらないでください☆

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