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おいしいよ♪カネロニ
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おいしいよ♪カネロニ-レシピのメイン写真

おいしいよ♪カネロニ

ひなくり
ひなくり @cook_40031256

NZでホームステイした際、ママが作ってくれました。ず~っと横から見てたので配合など全然わからなかったのですが、思い出しながら自分なりに作ってみました☆
このレシピの生い立ち
ホームステイでママが作ってくれたこのカネロニ。
とってもおいしかったです。
お~きなお皿でい~っぱい作ったのをみんなでよそいながらワイワイおしゃべりしながら食べました^^
是非みなさんもお~きなお皿で作ってみんなで食べてください♪

NZでホームステイした際、ママが作ってくれました。ず~っと横から見てたので配合など全然わからなかったのですが、思い出しながら自分なりに作ってみました☆
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ホームステイでママが作ってくれたこのカネロニ。
とってもおいしかったです。
お~きなお皿でい~っぱい作ったのをみんなでよそいながらワイワイおしゃべりしながら食べました^^
是非みなさんもお~きなお皿で作ってみんなで食べてください♪

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おいしいよ♪カネロニ

ひなくり
ひなくり @cook_40031256

NZでホームステイした際、ママが作ってくれました。ず~っと横から見てたので配合など全然わからなかったのですが、思い出しながら自分なりに作ってみました☆
このレシピの生い立ち
ホームステイでママが作ってくれたこのカネロニ。
とってもおいしかったです。
お~きなお皿でい~っぱい作ったのをみんなでよそいながらワイワイおしゃべりしながら食べました^^
是非みなさんもお~きなお皿で作ってみんなで食べてください♪

NZでホームステイした際、ママが作ってくれました。ず~っと横から見てたので配合など全然わからなかったのですが、思い出しながら自分なりに作ってみました☆
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お~きなお皿でい~っぱい作ったのをみんなでよそいながらワイワイおしゃべりしながら食べました^^
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材料

5人分
  1. カネロニ 16本
  2. ★ほうれんそう 3~4束
  3. ★挽肉 200グラム
  4. ★カッテージチーズ 200グラム
  5. ★塩、胡椒 適量
  6. ミートソース 一缶
  7. とろけるチーズ 100グラム
  8. ☆シチュールゥ 80グラム
  9. ☆水 3カップ
  10. ☆牛乳 100グラムくらい(様子を見て)
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作り方

  1. 1

    これがカネロニです。ラザニアの生地を丸めてもできると思います。

    • おいしいよ♪カネロニ作り方1写真
  2. 2

    カネロニの詰め物を作ります。★

    ほうれんそうを茹でる。挽肉を炒め、塩胡椒をふる。炒めたらほうれんそうを加える。

  3. 3

    詰め物の続きです。★

    冷めたらカッテージチーズを加えてまぜる。まぜまぜ

  4. 4

    カネロニに★を詰めます。
    握りつぶさないように気をつけてください笑

  5. 5

    耐熱容器にあらかじめバターを塗っておく。カネロニを並べる。

  6. 6

    ホワイトソースを作ります。☆
    水でシチュールゥを溶かして火にかけます。とろみがついてきたら牛乳を加えます。

  7. 7

    並べておいたカネロニの上にミートソースをかける。私は詰め物のカッテージチーズが少し余ったのでここで置いていきました。 また、少しナツメグも振りました。

  8. 8

    ホワイトソースをかける。その上にとろけるチーズをかけます。

  9. 9

    180℃に予熱しておいたオーブンで25~30分位焼きます。
    オーブンに入れる前に『おいしくな~れ』のおまじないをかけてください♪

  10. 10

    できあがり~♪
    多少崩れているところがありました;
    そこはソースでうまく隠してください笑

    • おいしいよ♪カネロニ作り方10写真

コツ・ポイント

ソースが多少多いかもしれません。お好みで減らしてもいいと思います。カネロニを少し茹でる場合もあるそうですが、詰め物をするので私は茹でずに使いました。

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ひなくり
ひなくり @cook_40031256
2007/01/31 12:42に公開
おいしいイタリア料理が作れるようになりたい!!と急に目覚めてしまいました。久しぶりですがまた始めます。おいしいごはんつくるんだもん♪       
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